CURSO OFICIAL BRC – PRODUCT SAFETY MANAGEMENT: «EVALUACIÓN DE RIESGOS (Risk Assessment)» – 8 horas (1 día) – Lima, Perú
Este curso proporcionará proporcionará a los delegados un conocimiento profundo de la evaluación de riesgos y les permitirá utilizar diferentes modelos de evaluación de riesgos.
Esto es particularmente útil cuando se implementan sistemas de gestión de seguridad de productos en el sitio, y cuando se implementan los requisitos de los Estándares Globales de BRC.
ESTE CURSO OFICIAL ES PARTE DEL PROGRAMA DE RECONOCIMIENTO BRC GLOBAL STANDARDS PROFESSIONAL.
LIMA – PERÚ: Sábado 27 de Abril del 2019
Lugar de Ejecución: Del Pilar Hotel Miraflores (Lima – Perú)
Al finalizar el Curso Oficial BRC Evaluación de Riesgos (Risk Assessment)», el participante podrá ser capaz de:
* Comprender la terminología de evaluación de riesgos.
* Elegir y usar diferentes modelos de evaluación de riesgos para procesos Insitu.
* Comprenderá lo que BRC Global Standards espera de una evaluación de riesgos completa.
¿Quiénes deben participar en este Curso Oficial BRC «Evaluación de Riesgos (Risk Assessment)»?:
* Gerentes de Calidad, Producción, Operaciones de empresas de alimentos.
* Profesionales que conforman el Equipo de Inocuidad de empresas de alimentos.
* Profesionales de empresas con Planes de Inocuidad con enfoque de riesgos que deseen reevaluar los planes HACCP y otros sistemas de gestión de la inocuidad.
* Representantes de Empresas Certificadas BRC.
* Auditores, consultores, capacitadores del área de inocuidad y calidad de los alimentos.
* Autoridades sanitarias y Encargados de asuntos normativos y regulatorios del ámbito público o privado.
* Todas las personas involucradas directa o indirectamente en la elaboración, procesamiento, fraccionamiento, empacado y almacenamiento de productos alimenticios.
* Profesionales y público en general en dar soporte a empresas exportadoras.
CURSO OFICIAL BRC – PRODUCT SAFETY MANAGEMENT: «EVALUACIÓN DE RIESGOS (RISK ASSESSMENT)» – 8 Horas (1 día):
Ciudad: Lima
Lugar: Del Pilar Hotel Miraflores
Carga Horaria: 08 horas
Fecha: Sábado 27 de Abril 2019 de 09h00 a 18h00
Contenido Académico del Curso Oficial BRC «Evaluación de Riesgos (Risk Assessment)«:
* Introducción
* Terminología de la evaluación de riesgos
* Gestión del riesgo
* Aplicaciones comunes de la evaluación del riesgo
* La evaluación de riesgo en el estándar BRC
* Los Pasos de la evaluación de riesgo
* Identificar el peligro
– Actividad: identificación del peligro
* Evaluar el nivel del riesgo
– Descriptores cualitativos para la exposición
– Actividad: Evaluar el peligro
* Evaluar los controles para gestionar el riesgo
– Actividad: Medidas de control
– Actividad: Planes de acción
* Implementar registros
– Actividad: Revisar la evaluación de riesgos
* Conclusiones y recomendaciones finales
* Examen final / Course Assignment
Instructor (Trainer):
Lourdes J. Nieves V. (Ecuador) – ATP (Approved Training Partner) – BRC
Es actualmente Gerente de Operaciones de Global Services SM&R Training & Consulting de Ecuador, Perú y Chile. Lidera servicios de asesoría y capacitación para industrias de alimentos de Ecuador y Perú.
* Instructora y Formadora en área de Seguridad e Inocuidad Alimentaria con más de 13 años de experiencia y más de 5,600 horas como formadora en temas BPM, HACCP, BRC, IFS, SQF, FSSC/ISO 22000.
* Ha impartido varios Cursos Oficiales BRC en distintas empresas privadas y públicas en Ecuador, Perú, Colombia y Bolivia.
* Lead Instructor FSPCA – Controles Preventivos para Alimentos de Consumo Humano.
* Lead Trainer en Produce Safety de la Alianza Produce Safety Alliance (PSA).
Certificación a Obtener:
El participante obtendrá el CERTIFICADO de APROBACIÓN (para los que realicen y aprueben el Examen / Course Assignment) o de PARTICIPACIÓN, siempre que hayan participado en un 75% de las horas de la capacitación, emitido por BRC..
Importante:
Este curso será impartido por un ATP (Approved Training Partner), significa que es un curso Oficial de BRC y usted puede realizar el examen on-line en español, obteniendo el Certificado Oficial directo con BRC.
Este Curso Oficial es parte del Programa de Reconocimiento BRC Global Standards Professional.
Más detalles en: https://www.brcgs.com/training/brcgs-professional/
Inversión del Curso Oficial BRC – «Evaluación de Riesgos (Risk Assessment)»:
Inversión por participante: $259.oo más IGV
Descuento por inscripción y pago anticipado:
12% de Descuento si Pago antes del 28-Marzo-2019 ($227.oo más IGV)
10% de Descuento si Pago antes del 09-Abril-2019 ($233.oo más IGV)
8% de Descuento si Pago antes del 22-Abril-2019 ($240.oo más IGV)
Tarifa Empresarial (3 ó más participantes): $220.oo más IGV
Descuento A partir de 3 personas – Pago antes del 18-Abril-2019 ($214.oo más IGV)
Inversión Incluye:
* Material académico del Curso Oficial BRC
* Certificado de Capacitación oficial emitido por BRC
* Coffee breaks y Almuerzos durante todo el Programa
* Estación permanente de bebidas (café, agua, aromáticas)
Forma de Pago: Efectivo, transferencia bancaria, tarjeta de crédito.
Contacto para Inscripciones y Registro:
Maira Vaca V.
Teléf: +51-1-4801042
Móvil: +51-952-423300
Perú
Henry Seminario L.
Teléf: +51-1-4801042
Móvil: +51-969-676766
henry.seminario@smrconsultores.com
Perú
Pasos para Registrar su Participación e Inscripción a este Curso Oficial BRC PRODUCT SAFETY MANAGEMENT: «EVALUACIÓN DE RIEGOS (RISK ASSESSMENT)» – 8 horas (1 día):
1. Llenar la ficha de registro e inscripción lo antes posible y enviarla.
2. Confirmar el % de descuento que aplicaría dependiendo su fecha de pago, si aplica.
3. Se procede con emisión de factura para que proceda con el pago a través de cheque, transferencia o depósito bancario. Si su pago será con tarjeta de crédito, nos hace saber para hacerle llegar el link de pago vía paypal.
La autorización y aprobación para la ejecución de este Curso Oficial BRC Product Safety Management – «Evaluación de Riesgos (Risk Assessment)», puede ser revisada en:
https://www.brcgs.com/training/courses/
¡¡¡CUPOS SON LIMITADOS!!!
Brochure del Curso Oficial BRC – Evaluación de Riesgos (Risk Assessment) – Lima – Abril 2019:
Registro de Participación del Curso Oficial BRC – Evaluación de Riesgos (Risk Assessment) – Lima – Abril 2019:
Links de Interés:
Programa de Reconocimiento BRC Global Standards Professional