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Curso Oficial BRCGS – PSM – Online – Ecuador: Evaluación de Riesgos (Risk Assessment) – Agosto 2020

CURSO OFICIAL BRCGS – PRODUCT SAFETY MANAGEMENT – ONLINE: «EVALUACIÓN DE RIESGOS (Risk Assessment)» – 8 horas (1 día) – Ecuador

Este Curso Oficial proporcionará a los participantes un conocimiento profundo de la evaluación de riesgos y les permitirá utilizar diferentes modelos de evaluación de riesgos.

Esto es particularmente útil cuando se implementan sistemas de gestión de seguridad de productos en el sitio, y cuando se implementan los requisitos de los Estándares Globales de BRCGS

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ESTE CURSO OFICIAL ES PARTE DEL PROGRAMA DE RECONOCIMIENTO BRCGS PROFESSIONAL.

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ECUADOR: Jueves 13 de Agosto del 2020

Lugar de Ejecución: Modalidad Online en vivo

Cupo Máximo: 10 participantes

 

Al finalizar el Curso Oficial BRCGS – PSM «Evaluación de Riesgos (Risk Assessment)», el participante podrá ser capaz de:

Comprender la terminología de evaluación de riesgos.

* Elegir y usar diferentes modelos de evaluación de riesgos para procesos Insitu.

* Comprenderá lo que BRC Global Standards espera de una evaluación de riesgos completa

¿Quiénes deben participar en este Curso Oficial BRCGS – PSM «Evaluación de Riesgos (Risk Assessment)»?:

* Gerentes de Calidad, Producción, Operaciones de empresas de alimentos, empaques, almacenamiento y distribución.

* Profesionales que conforman el Equipo de Inocuidad de empresas de alimentos.

* Profesionales de empresas con Planes de Inocuidad con enfoque de riesgos que deseen reevaluar los planes HACCP y otros sistemas de gestión de la inocuidad.

* Representantes de Empresas Certificadas BRCGS y/o en proceso de implementación.

* Auditores, consultores, capacitadores del área de inocuidad y calidad de los alimentos, empaques, almacenamiento y distribución.

* Autoridades sanitarias y Encargados de asuntos normativos y regulatorios del ámbito público o privado.

* Todas las personas involucradas directa o indirectamente en la elaboración, procesamiento, fraccionamiento, empacado y almacenamiento de productos alimenticios.

* Profesionales y público en general en dar soporte a empresas exportadoras de alimentos, empaques, almacenamiento y distribución.

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CURSO OFICIAL BRCGS – PRODUCT SAFETY MANAGEMENT – ONLINE: «EVALUACIÓN DE RIESGOS (RISK ASSESSMENT)» – 8 Horas (1 día):

Fecha: Jueves 30 de Julio 2020

Horario:
09h00 a 17h30 (GMT – 5) (Ecuador – Perú – Colombia)
10h00 a 18h30 (GMT – 4) (Chile – Paraguay – Bolivia)
08h00 a 16h30 (GMT – 6) (Costa Rica – Guatemala)

Carga Horaria: 08 horas (1 día)
Modalidad: Online en vivo

Contenido Académico del Curso Oficial BRCGS – PSM «Evaluación de Riesgos (Risk Assessment)»:

 

* Introducción

* Terminología de la evaluación de riesgos

* Gestión del riesgo

* Aplicaciones comunes de la evaluación del riesgo

* La evaluación de riesgo en el estándar BRCGS

* Los Pasos de la evaluación de riesgo

* Identificar el peligro

– Actividad: identificación del peligro

* Evaluar el nivel del riesgo

– Descriptores cualitativos para la exposición

– Actividad: Evaluar el peligro

* Evaluar los controles para gestionar el riesgo

– Actividad: Medidas de control

– Actividad: Planes de acción

* Implementar registros

– Actividad: Revisar la evaluación de riesgos

* Conclusiones y recomendaciones finales

* Examen Final / Course Assignment

Nota: Debido a las circunstancias que rodean a COVID-19, esta sesión ha sido aprobada por BRCGS para ser entregada en un formato virtual. Todo el contenido utilizado en este curso fue diseñado para una sesión presencial (face-to-face).

Certificación a Obtener:

El participante obtendrá el CERTIFICADO de APROBACIÓN (para los que realicen y aprueben el Examen / Course Assignment) o de PARTICIPACIÓN, siempre que hayan participado en un 80% de las horas de la capacitación, emitido por BRCGS (UK).

 

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Instructor (Trainer):

Lourdes J. Nieves V. – AVT (Approved Virtual Trainer) – BRCGS

* Es ATP – AVT BRCGS para Food Safety versión 8, Packaging Materials versión 6 y Storage and Distribution versión 3.

* Es actualmente Gerente de Operaciones de Global Services SM&R Training & Consulting de Ecuador, Perú y Chile. Lidera servicios de asesoría y capacitación para industrias de alimentos de Ecuador, Perú y Colombia.

* Instructora y Formadora en área de Seguridad e Inocuidad Alimentaria con más de 13 años de experiencia y más de 5,600 horas como formadora en temas BPM, HACCP, BRCGS, IFS, SQF, FSSC/ISO 22000.

* Lead Instructor FSPCA – Controles Preventivos para Alimentos de Consumo Humano.

* Lead Trainer en Produce Safety de la Alianza Produce Safety Alliance (PSA).

* Ha impartido más de 45 Cursos Oficiales BRCGS Food Safety y Packaging Materials en modalidad Open (abierta) e InHouse / Privado en Ecuador, Perú, Colombia y Bolivia.

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Importante:

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Este Curso Oficial BRCGS es parte del Programa de Reconocimiento BRCGS Professional.

Más detalles en: https://www.brcgs.com/training/brcgs-professional/

 

Inversión del Curso Oficial BRCGS – PSM – «Evaluación de Riesgos (Risk Assessment)»:

Inversión por participante: USD $199.oo más IVA

Descuento por inscripción y pago anticipado:

14% de Descuento si Pago antes del 31-Julio-2020 ( USD $159.oo más IVA)

7% de Descuento si Pago antes del 03-Agosto-2020 (USD $187.oo más IVA)

Tarifa Empresarial (3 ó más participantes): USD $ 169.oo más IVA

Descuento A partir de 3 personas – Pago antes del 03-Agosto-2020 (USD $145.oo más IVA)

Inversión Incluye:

* Material académico del Curso Oficial BRCGS en formato digital

* Certificado de Capacitación oficial de Aprobación y/o Participación emitido por BRCGS (UK)

 

Forma de Pago: Transferencia bancaria, tarjeta de crédito.credit cards

alimentos4p              eval riesgos3p                capacitacion

Contacto para Inscripciones y Registro:

Jusetty Coello V.

Teléf: +593-4-5029013  /  5022889

Móvil: +593-988731466

jusetty.coello@smrconsultores.com

Guayaquil – Ecuador

 

Paola Almeida F.

Teléf: +593-4-5029013  /  5022889

Móvil: +593-999136111

paola.almeida@smrconsultores.com

Guayaquil – Ecuador

 

Pasos para Registrar su Participación e Inscripción a este Curso Oficial BRCGS – PRODUCT SAFETY MANAGEMENT: «EVALUACIÓN DE RIESGOS (RISK ASSESSMENTE)» – 8 horas (1 día):

1. Llenar la ficha de registro e inscripción lo antes posible y enviarla.

2. Confirmar el % de descuento que aplicaría dependiendo su fecha de pago, si aplica.

3. Se procede con emisión de factura para que proceda con el pago a través de cheque, transferencia o depósito bancario. Si su pago será con tarjeta de crédito, nos hace saber para hacerle llegar el link de pago vía paypal.

Información para participantes No Residentes en Ecuador (otros países):

A los participantes cuyo país de residencia no sea el Ecuador y quisieran participar en este Curso Oficial BRCGS PSM – Evaluación de Riesgos (Risk Assessment), se les proporcionará toda la información de precios especiales del programa.

Contactar a: Andrea Vera V. – andrea.vera@smrconsultores.com

PBX: +593-4-5029013 / 5022889

La autorización y aprobación para la ejecución de este Curso Oficial BRCGS Product Safety Management – «Evaluación de Riesgos (Risk Assessment)», puede ser revisada en:

https://www.brcgs.com/training/courses/

 

 ¡¡¡CUPOS SON LIMITADOS!!!

Brochure del Curso Oficial BRCGS – Evaluación de Riesgos (Risk Assessment) – Ecuador – Agosto 2020:

 

Registro de Participación del Curso Oficial BRCGS – Evaluación de Riesgos (Risk Assessment) – Ecuador – Agosto 2020:

 
 
 

Links de interés:

Programa de Reconocimiento BRCGS Professional

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