web bannerhara ago2020

Curso Oficial BRCGS – PSM – Online – Perú: Análisis Eficaz de Peligros y Evaluación de Riesgos (HARA) – Agosto 2020

web bannerhara ago2020CURSO OFICIAL BRCGS – PRODUCT SAFETY MANAGEMENT – ONLINE: «ANÁLISIS EFICAZ DE PELIGROS Y EVALUACIÓN DE RIESGOS (HARA)» – GS PACKAGING MATERIALS – 16 horas (2 días) – Perú

Al participar en este Curso Oficial, obtendrá el conocimiento esencial de los principios de análisis de riesgos y evaluación de riesgos utilizando ejercicios y actividades para demostrar las etapas preparatorias para el desarrollo de un plan HARA.

Para completar con éxito este Curso Oficial, los participantes deberán completar un examen para evaluar su comprensión y aplicación de los resultados del aprendizaje.

BRCGS PACKAGING LOGO RGB

 

 

brcgs master logo rgb

PERÚ: Viernes 14 y Sábado 15 de Agosto del 2020

Lugar de Ejecución: Modalidad Online en vivo

Cupo Máximo: 10 participantes

 

 

Al finalizar el Curso Oficial BRCGS – PSM «Análisis Eficaz de Peligros y Evaluación de Riesgos (HARA)» – GS Packaging Materials, el participante podrá ser capaz de:

* Comprender los requisitos del Estándar BRCGS Packaging Materials en relación con el análisis de peligros y riesgos.

* Explicar los programas de prerrequisitos (PPR).

* Explicar las etapas de preparatorias para el Desarrollo de un Plan HARA.

* Introducir y explicar los principios en el desarrollo del Plan HARA.

* Explicar los beneficios de un Plan HARA estructurado.

 

¿Quiénes deben participar en este Curso Oficial BRCGS – PSM «Análisis Eficaz de Peligros y Evaluación de Riesgos (HARA)»?:

* Gerentes de Calidad, Producción, Operaciones de empresas de alimentos, empaques, almacenamiento y distribución.

* Profesionales que conforman el Equipo de Inocuidad de empresas de alimentos.

* Profesionales de empresas con Planes de Inocuidad con enfoque de riesgos que deseen reevaluar los planes HACCP y otros sistemas de gestión de la inocuidad.

* Representantes de Empresas Certificadas BRCGS y/o en proceso de implementación.

* Auditores, consultores, capacitadores del área de inocuidad y calidad de los alimentos, empaques, almacenamiento y distribución.

* Autoridades sanitarias y Encargados de asuntos normativos y regulatorios del ámbito público o privado.

* Todas las personas involucradas directa o indirectamente en la elaboración, procesamiento, fraccionamiento, empacado y almacenamiento de productos alimenticios.

* Profesionales y público en general en dar soporte a empresas exportadoras de alimentos, empaques, almacenamiento y distribución.

 

encabezado vyvp

 

CURSO OFICIAL BRCGS – PRODUCT SAFETY MANAGEMENT – ONLINE: «ANÁLISIS EFICAZ DE PELIGROS Y EVALUACIÓN DE RIESGOS (HARA)» – GS PACKAGING MATERIALS – 16 Horas (2 días):

 

Fecha: Viernes 14 y Sábado 15 de Agosto 2020

Horario:
   09h00 a 17h30 (GMT – 5) (Ecuador – Perú – Colombia)
   10h00 a 18h30 (GMT – 4) (Chile – Paraguay – Bolivia)
   08h00 a 16h30 (GMT – 6) (Costa Rica – Guatemala)

Carga Horaria: 16 horas (2 días)

Modalidad: Online en vivo

 

Contenido Académico del Curso Oficial BRCGS – PSM «Análisis Eficaz de Peligros y Evaluación de Riesgos (HARA)»:

* ¿Qué es el Análisis de Peligros y Evaluación de Riesgos (HARA)?

* Principios del HACCP / HARA

* Programas de Prerrequisitos

* Implementación del HARA y Equipo HARM

* Implementación del HARA – Alcance, Descripción del producto y Flujos de Procesos

* Implementación del HARA – Identificación de Peligros y Gestión de Riesgos

* Implementación del HARA – Controles de Peligros

* Implementación del HARA – Determinación de los PCC

* Implementación del HARA – Límites Críticos y Plan de PCC

* Implementación del HARA – Revisión del Plan HARA

* El sistema HARA

* Examen del Curso Oficial BRCGS (BRCGS Educate)

 

 

Certificación a Obtener:

El participante obtendrá el CERTIFICADO de APROBACIÓN (para los que realicen y aprueben el Examen / Course Assignment) o de PARTICIPACIÓN, siempre que hayan participado en un 75% de las horas de la capacitación, emitido por BRCGS (UK).

 

 

avt brcgssinfondo

Instructor (Trainer):

Lourdes J. Nieves V. – AVT (Approved Virtual Trainer) – BRCGS

* Es actualmente Gerente de Operaciones de Global Services SM&R Training & Consulting de Ecuador, Perú y Chile. Lidera servicios de asesoría y capacitación para industrias de alimentos de Ecuador, Perú y Colombia.

* Instructora y Formadora en área de Seguridad e Inocuidad Alimentaria con más de 13 años de experiencia y más de 5,600 horas como formadora en temas BPM, HACCP, BRCGS, IFS, SQF, FSSC/ISO 22000.

* Lead Instructor FSPCA – Controles Preventivos para Alimentos de Consumo Humano.

* Lead Trainer en Produce Safety de la Alianza Produce Safety Alliance (PSA).

* Ha impartido más de 42 Cursos Oficiales BRCGS Food Safety y Packaging Materials en modalidad Open (abierta) e InHouse / Privado en Ecuador, Perú, Colombia y Bolivia.

 logonewbrcgs

 

 

Importante:

brcgs profesional logo

Este Curso Oficial BRCGS es parte del Programa de Reconocimiento BRCGS Professional.

Más detalles en: https://www.brcgs.com/training/brcgs-professional/

 

Inversión del Curso Oficial BRCGS – PSM – «Análisis Eficaz de Peligros y Evaluación de Riesgos (HARA)» – GS Packaging Materials:

Inversión por participante: USD $289.oo más IGV

Descuento por inscripción y pago anticipado:

14% de Descuento si Pago antes del 04-Agosto-2020 ( USD $249.oo más IGV)

  7% de Descuento si Pago antes del 11-Agosto-2020 (USD $269.oo más IGV)

 

Tarifa Empresarial (3 ó más participantes): USD $ 265.oo más IGV

Descuento A partir de 3 personas – Pago antes del 07-Agosto-2020 (USD $239.oo más IGV)

  

Inversión Incluye:

* Material académico del Curso Oficial BRCGS en formato digital

* Certificado de Capacitación oficial de Aprobación y/o Participación emitido por BRCGS (UK)

 

 

Forma de Pago: Transferencia bancaria, tarjeta de crédito.credit cards

 

 

            alimentos4p               alimentosp                 capacitacion

 

Contacto para Inscripciones y Registro:

Maira Vaca V.

Teléf: +51-1-4801042

Móvil: +51-952-423300

maira.vaca@smrconsultores.com

Perú

 

Henry Seminario L.

Teléf: +51-1-4801042

Móvil: +51-969-676766

henry.seminario@smrconsultores.com

Perú

 

Angie Peláez H.

Telf: +51 (1) 480-1042

Móvil: +(51) 924 977939

angie.pelaez@smrconsultores.com

Perú

 

Pasos para Registrar su Participación e Inscripción a este Curso Oficial BRCGS – PRODUCT SAFETY MANAGEMENT: «ANÁLISIS EFICAZ DE PELIGROS Y EVALUACIÓN DE RIESGOS (HARA)» – 16 horas (2 días):

1. Llenar la ficha de registro e inscripción lo antes posible y enviarla.

2. Confirmar el % de descuento que aplicaría dependiendo su fecha de pago, si aplica.

3. Se procede con emisión de factura para que proceda con el pago a través de cheque, transferencia o depósito bancario. Si su pago será con tarjeta de crédito, nos hace saber para hacerle llegar el link de pago vía paypal.

 

Información para participantes No Residentes en Perú (otros países):

A los participantes cuyo país de residencia no sea el Perú y quisieran participar en este Curso Oficial BRCGS PSM – Análisis Eficaz de Peligros y Evaluación de Riesgos (HARA), se les proporcionará toda la información de precios especiales del programa.

Contactar a: Javier Alvarez D. – javier.alvarez@smrconsultores.com

PBX: +51-1-4801042

 

La autorización y aprobación para la ejecución de este Curso Oficial BRCGS Product Safety Management – «Análisis Eficaz de Peligros y Evaluación de Riesgos (HARA)», puede ser revisada en:

https://www.brcgs.com/training/courses/

 

 

 ¡¡¡CUPOS SON LIMITADOS!!!

Brochure del Curso Oficial BRCGS – Análisis Eficaz de Peligros y Evaluación de Riesgos (HARA) – Perú – Agosto 2020:

 

Registro de Participación del Curso Oficial BRCGS – Análisis Eficaz de Peligros y Evaluación de Riesgos (HARA) – Perú – Agosto 2020:

 

 

Links de Interés:

Programa de Reconocimiento BRCGS Professional

Próximos Cursos Oficiales BRCGS Food – Packaging – Product Safety Management – BRCGS Professional – Storage and Distribution