Este Programa está diseñado para brindar a los participantes, la Comprensión de los requisitos e identificar la evidencia típica que puede encontrarse en un sistema de gestión de la inocuidad alimentaria basado en FSSC 22000.
Así mismo dar a conocer las técnicas para auditar un sistema basado en FSSC 22000 de manera efectiva.
Dirigido a:
- Personal encargado y/o responsable de la gestión de la calidad e inocuidad y personal técnico de empresas agroalimentarias.
- Profesionales de diversas áreas del Sector Alimentario, Agroindustrial, Ingenieros y Técnicos
- Personal que labora en Plantas Procesadoras de Alimentos (frescos y procesados)
- Miembros del Equipo HACCP, BRC, IFS, FSSC 22000, o que están preparándose para Implementar y Certificar Protocolos del GFSI.
- Consultores independientes e implementadores de la normativa HACCP, BRC, IFS, SQF, FSSC e ISO 22000
- Técnicos de organismos públicos y privados
- Docentes y estudiantes de la industria alimentaria.
Programa de Especialización: FSSC 22000
Ciudad: Guayaquil
Lugar: Hotel Holiday Inn
Módulo 1: Gestión de FSSC 22000
Fecha: Jueves 27 de Agosto del 2015
Duración: 8 horas
Horario: 09h00 a 17h30
Módulo 2: Auditor Interno FSSC 22000
Fecha: Viernes 28 y Sábado 29 de Agosto del 2015
Duración: 16 horas
Horario: 09h00 a 17h30
Contacto para Registro e Inscripciones:
Marjorie Seminario M.
Telf: +593-04-5055095
Móvil: + 593-989284789 / 0997342493
marjorie.seminario@smrconsultores.com
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