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Programa – GESTION HACCP – 16 horas

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Este Programa Formativo está diseñado para proporcionar a los asistentes el conocimiento y la comprensión de los conceptos y aplicación del Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control, para aplicarlos eficazmente en los procesos de producción de alimentos u otros relacionados.

Así mismo, aportar los conocimientos necesarios para la Implementación y diseño de Planes HACCP.

 

 

Dirigido a:

  • Personal encargado y/o responsable de la gestión de la calidad e inocuidad y personal técnico de empresas agroalimentarias.
  • Profesionales de diversas áreas del Sector Alimentario, Agroindustrial, Ingenieros y Técnicos
  • Personal que labora en Plantas Procesadoras de Alimentos (frescos y procesados)
  • Miembros del Equipo HACCP, BRC, IFS, FSSC 22000, o que están preparándose para Implementar y Certificar Protocolos del GFSI.
  • Consultores independientes e implementadores de la normativa HACCP, BRC, IFS, SQF, FSSC e ISO 22000
  • Técnicos de organismos públicos y privados
  • Docentes y estudiantes de la industria alimentaria.

 

Programa de Formación: “GESTIÓN HACCP”

Ciudad: Quito

Fecha: Martes 24 y Miércoles 25 de Noviembre 2015

Horario: 09h00 a 17h00

Duración: 16 Horas

Lugar: Hotel República

 

Ciudad: Guayaquil

Fecha: Martes 01 y Miércoles 02 de Diciembre 2015

Horario: 09h00 a 17h00

Duración: 16 Horas

Lugar: Hotel Ramada

 

 

Contacto para Registro e Inscripciones:

Marjorie Seminario M.

Telf: +593-04-5055095

Móvil: + 593-989284789 / 0997342493

marjorie.seminario@smrconsultores.com

 

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