Este Programa Formativo está diseñado para proporcionar a los asistentes el conocimiento y la comprensión de los conceptos y aplicación del Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control, para aplicarlos eficazmente en los procesos de producción de alimentos u otros relacionados.
Así mismo, aportar los conocimientos necesarios para la Implementación y diseño de Planes HACCP.
Dirigido a:
- Personal encargado y/o responsable de la gestión de la calidad e inocuidad y personal técnico de empresas agroalimentarias.
- Profesionales de diversas áreas del Sector Alimentario, Agroindustrial, Ingenieros y Técnicos
- Personal que labora en Plantas Procesadoras de Alimentos (frescos y procesados)
- Miembros del Equipo HACCP, BRC, IFS, FSSC 22000, o que están preparándose para Implementar y Certificar Protocolos del GFSI.
- Consultores independientes e implementadores de la normativa HACCP, BRC, IFS, SQF, FSSC e ISO 22000
- Técnicos de organismos públicos y privados
- Docentes y estudiantes de la industria alimentaria.
Programa de Formación: “GESTIÓN HACCP”
Ciudad: Quito
Fecha: Martes 24 y Miércoles 25 de Noviembre 2015
Horario: 09h00 a 17h00
Duración: 16 Horas
Lugar: Hotel República
Ciudad: Guayaquil
Fecha: Martes 01 y Miércoles 02 de Diciembre 2015
Horario: 09h00 a 17h00
Duración: 16 Horas
Lugar: Hotel Ramada
Contacto para Registro e Inscripciones:
Marjorie Seminario M.
Telf: +593-04-5055095
Móvil: + 593-989284789 / 0997342493
marjorie.seminario@smrconsultores.com
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