Curso “Protocolo GlobalG.A.P versión 5.4-1 GFS + Add-on GRASP” - Online - ECUADOR

Ejecución: 
Miércoles 02 de Febrero de 2022

Duración:
08 horas (1 día)

Horario:

  • 07h30 – 16h00 (GMT -6 // Costa Rica – México – Guatemala – Honduras)
  • 08h30 – 17h00 (GMT -5 // Ecuador – Perú – Colombia)
  • 09h30 – 18h00 (GMT -4 // Bolivia)
  • 10h30 – 19h00 (GMT -3 // Chile – Argentina – Paraguay)

Modalidad:
Online – Virtual en Vivo

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El curso brinda a los participantes información sobre el proceso de certificación de la normativa GLOBALGAP de Frutas y Vegetales, además de los actuales requisitos para cultivos según la versión 5.4-1 GFS. 

Adicional brinda información sobre el Módulo GRASP (GLOBALGAP Risk Assessment on Social Practices), adenda de la Normativa GLOBALGAP, además de revisar los requisitos actuales según la versión 1.3-1-i. De igual forma destaca la importancia de la producción de alimentos aplicando las buenas prácticas sociales como una alternativa favorable para la producción agrícola basada en la salud, seguridad y bienestar de los trabajadores.

Objetivos del Curso:

● Brindar a los participantes conocimientos acerca del proceso de certificación del actual Protocolo GLOBALGAP versión 5.4-1 GFS y del proceso de verificación de Módulo GRASP, Add-on del Protocolo GLOBALGAP
● Brindar a los participantes conocimientos acerca de los documentos normativos aplicables para la certificación GLOBALGAP y Módulo GRASP
● Entender los requisitos exigidos por la normativa GLOBALGAP versión 5.4-1 GFS y GRASP relacionados a la implementación de sitios de producción agrícolas (fincas/cultivos).
● Identificar las principales falencias en el cumplimiento de los puntos de control en auditorías GLOBALGAP y GRASP

Dirigido a:

● Personal responsable técnico, auditor, sistemas de gestión, certificaciones, consultor de Fincas y/o predios de frutas y hortalizas.
● Productores y Dueños de fincas y/o predios de frutas y hortalizas certificadas GlobalG.A.P.
● Todas las personas involucradas directa o indirectamente en la producción, cosecha y manejo de frutas y hortalizas que se exportan.
● Administradores y/o Jefes de Campo de fincas y/o predios de frutas y hortalizas
● Personal Responsable Técnico y Comercial de Exportadoras de frutas y hortalizas frescas que se exportan.
● Profesionales y Técnicos de organismos públicos y privados

Contenido Académico del Curso:

  • ● Introducción a la certificación del Protocolo GLOBALGAP.
  • ● Beneficios de la certificación GLOBALGAP.
  • ● Documentos normativos aplicables.
  • ● Definiciones importantes
  • ● Proceso de registro y certificación GLOBALGAP
  • ● Aseguramiento Integrado de Fincas – IFA

● Interpretación de los Puntos de Control y Criterios de Cumplimiento GLOBALGAP:

  • Módulo AF – All Farm
  • Módulo CB – Crop Base
  • Módulo FV – Fruits & Vegetables

● Módulo GRASP

  • ● Introducción al Módulo GRASP, adenda del Protocolo GLOBALGAP.
  • ● Desarrollo y Enfoque de GRASP.
  • ● Beneficios de Documentos normativos aplicables.
  • ● Definiciones importantes
  • ● Métodos de evaluación GRASP
  • ● Interpretación de los Puntos de Control y Criterios de Cumplimiento del módulo GRASP

EXPOSITOR / TRAINER:

Adolfo Infante S. (Perú)
GLOBALGAP Licensed Farm Assurer

● Es Auditor de Certificaciones de Calidad, Inocuidad Alimentaria, Orgánico, GlobalGAP, FSMA, Grasp, UTZ, Buenas Prácticas Agrícolas, entre otras.
● Es también Auditor de Responsabilidad Social para Agencias Certificadoras internacionales.
● Es Lead Auditor ISO 9001:2015 – QMS

● Con más de 10 años de experiencia profesional en procesos de auditorías, inspecciones orgánicas y certificaciones de calidad e inocuidad alimentaria como parte del staff de auditores freelance de diferentes agencias certificadoras.
● Consultor de proyecto agrícola sostenible y asesor en temas de certificaciones orgánicas y de calidad e inocuidad alimentaria.
● Ha impartido numerosos procesos formativos en diferentes empresas públicas y privadas en Perú y Ecuador.

● Cuenta con una Maestría en Ingeniería Ambiental, Universidad. Nacional de Piura, Perú.
● Es Ingeniero Agrónomo por la Univ. Nacional de Piura, Perú.

Inversión del Curso

Por participante: USD $ 91.oo más IVA

Descuento por inscripción y pago anticipado:

* 15% de Descuento si Pago antes del 15-Enero-2022 (USD $ 77.oo más IVA)
* 07% de Descuento si Pago antes del 24-Enero-2022 (USD $ 84.oo más IVA)

Tarifa Empresarial (3 ó más participantes): USD $ 70.oo más IVA p/p
* Descuento A partir de 3 personas – Pago antes del 20-Enero-2022 (USD $ 63.oo más IVA p/p)

Clientes y Clientes VIP: $ Consulte por tarifas especiales

Forma de Pago:

Depósito / Transferencia bancaria y aceptamos todos las tarjetas de crédito (vía paypal)

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INVERSIÓN INCLUYE:

  • Acceso a Plataforma Virtual SM&R Academy
  • Material Académico del Curso en formato digital
  • Certificado de Capacitación “PROTOCOLO GLOBALG.A.P VERSIÓN 5.4-1 GFS + GRASP (ADD-ON DE LA EVALUACIÓN DE RIESGOS GLOBALG.A.P. PARA PRÁCTICAS SOCIALES)” en formato digital, emitido por Global Services SM&R Training & Consulting // SM&R Academy

El participante debe contar con las siguientes herramientas para realizar el Curso Online en vivo:

  • Computador con acceso a internet
  • Cámara Web
  • Audio y micrófono y/o auriculares

Contacto para Inscripciones y Registro

Jusetty Coello V.
Teléf.: +593-4-5029013 / 5022889
Móvil: +593-988731466
jusetty.coello@smrconsultores.com
Guayaquil – Ecuador

Paola Almeida F.
Teléf.: +593-4-5029013  /  5022889
Móvil: +593-999136111
paola.almeida@smrconsultores.com
Guayaquil – Ecuador

Pasos para Registrar su Participación e Inscripción en este Curso

  1. Llenar la ficha de registro e inscripción lo antes posible y enviarla.
  2. Confirmar el % de descuento que aplicaría dependiendo su fecha de pago, si aplica.
  3. Se procede con emisión de factura para que proceda con el pago a través de transferencia o depósito bancario. Si su pago será con tarjeta de crédito, nos hace saber para hacerle llegar el link de pago vía paypal. Los datos bancarios para realizar transferencia/depósito se encuentran en la ficha de inscripción.

Información para participantes No Residentes en Ecuador (otros países)

A los participantes cuyo país de residencia no sea Ecuador y quisieran participar en este Curso, se les proporcionará toda la información de precios especiales del programa.

Contactar a: Andrea Vera – andrea.vera@smrconsultores.com

Teléf.: +593-4-5029013 / 5022889