CURSO OFICIAL BRCGS PRODUCT SAFETY MANAGEMENT - ONLINE: "EVALUACIÓN DE VULNERABILIDAD PARA FRAUDE ALIMENTARIO (VULNERABILITY ASSESSMENT FOR FOOD FRAUD)" - 08 horas (1 día) - Ecuador

Este curso oficial BRCGS proporcionará a los participantes una comprensión profunda de la evaluación de la vulnerabilidad ante el fraude alimentario y les permitirá utilizar técnicas para identificar y mitigar mejor los riesgos asociados a las materias primas en la cadena de suministro.

Fecha:
Jueves 25 de Noviembre de 2021

Duración:
08 horas (1 día)

Horario:
  • 07h30 a 16h30 (GMT – 6 // Costa Rica – Guatemala – Honduras)
  • 08h30 a 17h30 (GMT – 5 // Ecuador – Perú – Colombia – CDMX México)
  • 09h30 a 18h30 (GMT – 4 // Bolivia)
  • 10h30 a 19h30 (GMT – 3 // Chile – Argentina – Paraguay – Uruguay)

Modalidad:
Online – Virtual en Vivo

ESTE CURSO OFICIAL ES PARTE DEL PROGRAMA DE RECONOCIMIENTO BRCGS PROFESSIONAL

Al finalizar el Curso Oficial BRCGS Product Safety Management – “Evaluación de Vulnerabilidad para Fraude Alimentario (Vulnerability Assessment for Food Fraud)”:

Los participantes podrán:
  • Comprender los requisitos de evaluación de vulnerabilidad para BRCGS
  • Comprender qué se entiende por el término “fraude alimentario”
  • Identificar la diferencia entre la evaluación de vulnerabilidad, el punto crítico de control de amenazas y la defensa alimentaria.
  • Evaluar las materias primas más vulnerables al fraude alimentario

¿Quiénes deben participar en este Curso Oficial BRCGS Product Safety Management – “Evaluación de Vulnerabilidad para Fraude Alimentario (Vulnerability Assessment for Food Fraud)”?:

  • Gerentes de Calidad, Producción, Operaciones de empresas de alimentos.
  • Profesionales que conforman el Equipo de Inocuidad de empresas de alimentos.
  • Profesionales de empresas con Planes de Inocuidad con enfoque de riesgos que deseen reevaluar los planes HACCP y otros sistemas de gestión de la inocuidad.
  • Representantes de Empresas Certificadas BRCGS.
  • Auditores, consultores, capacitadores del área de inocuidad y calidad de los alimentos.
  • Autoridades sanitarias y Encargados de asuntos normativos y regulatorios del ámbito público o privado.
  • Todas las personas involucradas directa o indirectamente en la elaboración, procesamiento, fraccionamiento, empacado y almacenamiento de productos alimenticios.
  • Profesionales y público en general en dar soporte a empresas exportadoras.

Contenido Académico del Curso Oficial BRCGS Product Safety Management - "Evaluación de Vulnerabilidad para Fraude Alimentario (Vulnerability Assessment for Food Fraud)":

• Introducción

  • ¿Qué es el fraude alimentario?

• Definiciones

  • Ejercicio: La realidad financiera de la sustitución

• Requisitos de los estándares globales para la evaluación de vulnerabilidad

  • Ejercicio: Aseguramiento y/o prueba

• Proveedores, Agentes y Brokers

  • Ejercicio: Aprobación de proveedores y materias primas y monitoreo de desempeño.

• Evaluación de la vulnerabilidad

  • Ejercicio: Información de revisión del entorno

• Estudio de caso

• Evaluación / Course assignment del Curso Oficial BRCGS

Certificación a Obtener:

El participante obtendrá el CERTIFICADO OFICIAL de APROBACIÓN (para los que realicen y aprueben el Course Assignment) o de PARTICIPACIÓN, siempre que hayan participado en un 80% de las horas de la capacitación, emitido por BRCGS (Reino Unido).

Instructor / Trainer:

AVT (Approved Virtual Trainer) - BRCGS:

* Es actualmente Instructor Aprobado por BRCGS para la impartición de Cursos Oficiales BRCGS Food Safety versión 8 y Product Safety Management.

* Es Trainer de Global Services SM&R Training & Consulting, imparte servicios de asesoría y capacitación para industrias de alimentos en Ecuador, Perú y Chile.

avt brcgssinfondo
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Inversión del Curso Oficial BRCGS Product Safety Management - "Evaluación de Vulnerabilidad para Fraude Alimentario (Vulnerability Assessment for Food Fraud)":

Por participante: USD $ 199.oo más IVA

Descuento por inscripción y pago anticipado:
* 21% de Descuento si Pago antes del 05-Noviembre-2021 (USD $ 159.oo más IVA)
* 14% de Descuento si Pago antes del 12-Noviembre-2021 (USD $ 169.oo más IVA)
* 07% de Descuento si Pago antes del 19-Noviembre-2021 (USD $ 185.oo más IVA)

Tarifa Empresarial (3 ó más participantes): USD $ 159.oo más IVA p/p
* Descuento A partir de 3 personas – Pago antes del 15-Noviembre-2021 (USD $ 139.oo más IVA p/p)

Clientes y Clientes VIP: $ Consulte por tarifas especiales

Forma de Pago:

Depósito / Transferencia bancaria, y aceptamos todos las tarjetas de crédito (vía paypal)

credit cards

INVERSIÓN INCLUYE:
* Material académico del Curso Oficial BRCGS en formato digital
Certificado Oficial emitido por BRCGS (UK). El participante obtendrá el CERTIFICADO de APROBACIÓN (para los que realicen y aprueben el Course Assignment) y/o de PARTICIPACIÓN

El participante debe contar con las siguientes herramientas para realizar el Curso Oficial BRCGS Online en vivo:
* Computador con acceso a internet
* Cámara Web
* Audio y micrófono y/o auriculares

Contacto para Registro e Inscripciones:

Jusetty Coello V.
Teléf.: +593-4-5029013 / 5022889
Móvil: +593-988731466
jusetty.coello@smrconsultores.com
Guayaquil – Ecuador

Paola Almeida F.
PBX: +593-4-5029013 / 5022889
Móvil: +593-999136111
paola.almeida@smrconsultores.com
Guayaquil – Ecuador 

Pasos para Registrar su Participación e Inscripción a este Curso Oficial BRCGS Product Safety Management - "Evaluación de Vulnerabilidad para Fraude Alimentario (Vulnerability Assessment for Food Fraud)" - 08 horas:

  1. Llenar la ficha de registro e inscripción lo antes posible y enviarla.
  2. Confirmar el % de descuento que aplicaría dependiendo su fecha de pago, si aplica.
  3. Se procede con emisión de factura para que proceda con el pago a través de transferencia o depósito bancario*. Si su pago será con tarjeta de crédito, nos hace saber para hacerle llegar el link de pago vía paypal. * Los datos bancarios para realizar transferencia/depósito se encuentran en la ficha de inscripción.

Información para participantes No Residentes en Ecuador (otros países):

A los participantes cuyo país de residencia no sea  y quisieran participar en este Curso Oficial  BRCGS – Online – Product Safety Management – “Evaluación de Vulnerabilidad para Fraude Alimentario (Vulnerability Assessment for Food Fraud)”, se les proporcionará toda la información de precios especiales del programa.

Contactar a: Andrea Vera – andrea.vera@smrconsultores.com

Teléf.:  +593-4-5029013 / 5022889

La autorización y aprobación para la ejecución de este CURSO OFICIAL BRCGS PRODUCT SAFETY MANAGEMENT: “EVALUACIÓN DE VULNERABILIDAD PARA FRAUDE ALIMENTARIO (VULNERABILITY ASSESSMENT FOR FOOD FRAUD)”, puede ser revisada en:

https://www.brcgs.com/training/courses/

 

¡¡¡CUPOS SON LIMITADOS!!!

Brochure Completo del Curso Oficial BRCGS Product Safety Management - Evaluación de Vulnerabilidad para Fraude Alimentario (Vulnerability Assessment for Food Fraud) - Ecuador - Noviembre 2021:

Registro de Participación en Curso Oficial BRCGS Product Safety Management - Evaluación de Vulnerabilidad para Fraude Alimentario (Vulnerability Assessment for Food Fraud) - Ecuador - Noviembre 2021: