CURSOS OFICIALES BRCGS FOOD SAFETY VERSIÓN 8, PACKAGING MATERIALS VERSIÓN 6, STORAGE AND DISTRIBUTION VERSIÓN 4, Y, PRODUCT SAFETY MANAGEMENT

¿QUIENES DEBEN PARTICIPAR EN ESTOS CURSOS OFICIALES BRCGS?:

• Gerentes de Calidad, Producción, Operaciones de empresas de alimentos y/o empaques y materiales de empaque.
• Profesionales que conforman el Equipo de Inocuidad de empresas de alimentos y materiales de empaque.
• Representantes de Empresas Certificadas BRCGS y/o en proceso de implementación.
• Profesionales de empresas con Planes de Inocuidad con enfoque de riesgos que deseen reevaluar los planes HACCP y otros sistemas de gestión de la inocuidad.
• Auditores, consultores, capacitadores del área de inocuidad y calidad de los alimentos, y materiales de empaque.
• Autoridades sanitarias y Encargados de asuntos normativos y regulatorios del ámbito público o privado.
• Todas las personas involucradas directa o indirectamente en la elaboración, procesamiento, fraccionamiento, empacado y almacenamiento de productos alimenticios.
• Público en general interesado actualizar conocimientos y mejorar habilidades en Food Safety, Packaging Materials, Storage and Distribution, y Product Safety Management.

METODOLOGÍA Y EVALUACIÓN:

• Exposiciones magistrales de los Instructores / Trainers / ATP / AVT.
• Utilización de materiales académicos oficiales BRC.
• Uso de ayudas audiovisuales.
• Ejercicicos prácticos.
• Examen online BRCGS / course assignment, para ser aprobado se requiere de una puntuación mínima.

CERTIFICACIÓN A OBTENER:

El participante obtendrá el CERTIFICADO OFICIAL de APROBACIÓN (para los que realicen y aprueben el examen / course assignment) o de PARTICIPACIÓN, siempre que hayan participado en un mínimo de 80% de las horas de la capacitación.
El Certificado Oficial es emitido por BRCGS (Reino Unido).

INSTRUCTOR / TRAINER:

Todos nuestros Cursos Oficiales BRCGS Food Safety versión 8, Packaging Materials versión 6, Storage and Distribution versión 4, y, Product Safety Management, son impartidos por Instructores / Entrenadores Aprobados por BRCGS (ATP – Approved Training Partner) y/o AVT (Approved Virtual Trainer).
Actualmente contamos con 6 ATP´s y 4 AVT´s que colaboran estrechamente con nuestros clientes y socios de negocios.

IDIOMAS EN QUE EJECUTAMOS CURSOS OFICIALES BRCGS:

Actualmente ejecutamos nuestros Cursos Oficiales BRCGS en 3 idiomas, tales como: Español, Inglés y Portugés.

MODALIDAD INHOUSE / INCOMPANY:
Si está interesado en desarrollar en Modalidad Inhouse o Exclusivo, nuestros Cursos Oficiales BRCGS Food Safety Versión 8, Packaging Materials Versión 6, Storage and Distribution Versión 4, y, Product Safety Management, escríbenos a: inhouse-brc@smrconsultores.com

CURSOS OFICIALES BRCGS FOOD SAFETY VERSIÓN 8 QUE IMPARTIMOS EN MODALIDAD ABIERTA (OPEN) O PRIVADO (INHOUSE / INCOMPANY):

 BRCGS Food Safety versión 8: Entrenamiento para Sitios (Sites Training) – 16 Horas (2 días)

 BRCGS Food Safety versión 8: Entrenamiento para Auditor (Auditor Training) – 24 Horas (3 días)

 BRCGS Food Safety versión 8: Auditor Líder (Lead Auditor) – 40 Horas (5 días)

CURSOS OFICIALES BRCGS PACKAGING MATERIALS VERSIÓN 6 QUE IMPARTIMOS EN MODALIDAD ABIERTA (OPEN) O PRIVADO (INHOUSE / INCOMPANY):

 BRCGS Packaging Materials versión 6: Entrenamiento para Sitios (Sites Training) – 16 Horas (2 días)

 BRCGS Packaging Materials versión 6: Conversión versión 5 a versión 6 para Auditores (Conversion for Auditors) – 16 Horas (2 días)

 BRCGS Packaging Materials versión 6: Entrenamiento para Auditor (Auditor Training) – 24 Horas (3 días)

CURSOS OFICIALES BRCGS PRODUCT SAFETY MANAGEMENT QUE IMPARTIMOS EN MODALIDAD ABIERTA (OPEN) O PRIVADO (INHOUSE / INCOMPANY):

 BRCGS – HACCP – 16 Horas (2 días)

 BRCGS – HARPC – 16 Horas (2 días)

 BRCGS – Auditor Interno (Internal Auditor) – 16 Horas (2 días)

 BRCGS – Análisis Causa Raíz (Root Cause Analysis) – 8 Horas (1 día)

 BRCGS – Evaluación de Riesgos (Risk Assessment) – 8 Horas (1 día)

 BRCGS – Validación y Verificación (Validation and Verification) – 8 Horas (1 día)

 BRCGS – Evaluación de Vulnerabilidad para Fraude Alimentario (Vulnerability Assessment for Food Fraud) – 8 Horas (1 día)

 BRCGS – Monitoreo Ambiental (Environmental Monitoring) – 8 Horas (1 día)

 BRCGS – HARA (Análisis Eficaz de Peligros y Evaluación de Riesgos) – 16 Horas (2 días)

Consultas, inquietudes, dudas sobre nuestros Cursos Oficiales BRCGS Food Safety Versión 8, Packaging Materials Versión 6, Storage and Distribution Versión 4, y, Product Safety Management, a: brcgs@smrconsultores.com