Curso “Protocolo GlobalG.A.P versión 5.4 + Add-on GRASP” - Online - ECUADOR

Ejecución: 
Miércoles 15 de Diciembre de 2021

Duración:
08 horas (1 día)

Horario:

  • 07h30 – 16h00 (GMT -6 // Costa Rica – México – Guatemala – Honduras)
  • 08h30 – 17h00 (GMT -5 // Ecuador – Perú – Colombia)
  • 09h30 – 18h00 (GMT -4 // Bolivia)
  • 10h30 – 19h00 (GMT -3 // Chile – Argentina – Paraguay)

Modalidad:
Online – Virtual en Vivo

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El curso brinda a los participantes información sobre el proceso de certificación de la normativa GLOBALGAP de Frutas y Vegetales, además de los actuales requisitos para cultivos según la versión 5.4. 

Adicional brinda información sobre el Módulo GRASP (GLOBALGAP Risk Assessment on Social Practices), adenda de la Normativa GLOBALGAP, además de revisar los requisitos actuales según la versión 1.3-1-i. De igual forma destaca la importancia de la producción de alimentos aplicando las buenas prácticas sociales como una alternativa favorable para la producción agrícola basada en la salud, seguridad y bienestar de los trabajadores.

Objetivos del Curso:

● Brindar a los participantes conocimientos acerca del proceso de certificación del actual Protocolo GLOBALGAP versión 5.4. y del proceso de verificación de Módulo GRASP, Add-on del Protocolo GLOBALGAP
● Brindar a los participantes conocimientos acerca de los documentos normativos aplicables para la certificación GLOBALGAP y Módulo GRASP
● Entender los requisitos exigidos por la normativa GLOBALGAP versión 5.4 y GRASP relacionados a la implementación de sitios de producción agrícolas (fincas/cultivos).
● Identificar las principales falencias en el cumplimiento de los puntos de control en auditorías GLOBALGAP y GRASP

Dirigido a:

● Personal responsable técnico, auditor, sistemas de gestión, certificaciones, consultor de Fincas y/o predios de frutas y hortalizas.
● Productores y Dueños de fincas y/o predios de frutas y hortalizas certificadas GlobalG.A.P.
● Todas las personas involucradas directa o indirectamente en la producción, cosecha y manejo de frutas y hortalizas que se exportan.
● Administradores y/o Jefes de Campo de fincas y/o predios de frutas y hortalizas
● Personal Responsable Técnico y Comercial de Exportadoras de frutas y hortalizas frescas que se exportan.
● Profesionales y Técnicos de organismos públicos y privados

Contenido Académico del Curso:

  • ● Introducción a la certificación del Protocolo GLOBALGAP.
  • ● Beneficios de la certificación GLOBALGAP.
  • ● Documentos normativos aplicables.
  • ● Definiciones importantes
  • ● Proceso de registro y certificación GLOBALGAP
  • ● Aseguramiento Integrado de Fincas – IFA

● Interpretación de los Puntos de Control y Criterios de Cumplimiento GLOBALGAP:

  • Módulo AF – All Farm
  • Módulo CB – Crop Base
  • Módulo FV – Fruits & Vegetables

● Módulo GRASP

  • ● Introducción al Módulo GRASP, adenda del Protocolo GLOBALGAP.
  • ● Desarrollo y Enfoque de GRASP.
  • ● Beneficios de Documentos normativos aplicables.
  • ● Definiciones importantes
  • ● Métodos de evaluación GRASP
  • ● Interpretación de los Puntos de Control y Criterios de Cumplimiento del módulo GRASP

EXPOSITOR / TRAINER:

Adolfo Infante S. (Perú)
GLOBALGAP Licensed Farm Assurer

● Es Auditor de Certificaciones de Calidad, Inocuidad Alimentaria, Orgánico, GlobalGAP, FSMA, Grasp, UTZ, Buenas Prácticas Agrícolas, entre otras.
● Es también Auditor de Responsabilidad Social para Agencias Certificadoras internacionales.
● Es Lead Auditor ISO 9001:2015 – QMS

● Con más de 10 años de experiencia profesional en procesos de auditorías, inspecciones orgánicas y certificaciones de calidad e inocuidad alimentaria como parte del staff de auditores freelance de diferentes agencias certificadoras.
● Consultor de proyecto agrícola sostenible y asesor en temas de certificaciones orgánicas y de calidad e inocuidad alimentaria.
● Ha impartido numerosos procesos formativos en diferentes empresas públicas y privadas en Perú y Ecuador.

● Cuenta con una Maestría en Ingeniería Ambiental, Universidad. Nacional de Piura, Perú.
● Es Ingeniero Agrónomo por la Univ. Nacional de Piura, Perú.

Inversión del Curso

Por participante: USD $ 91.oo más IVA

Descuento por inscripción y pago anticipado:
* 15% de Descuento si Pago antes del 03-Diciembre-2021 (USD $ 77.oo más IVA)

Tarifa Empresarial (3 ó más participantes): USD $ 70.oo más IVA p/p
* Descuento A partir de 3 personas – Pago antes del 06-Diciembre-2021 (USD $ 63.oo más IVA p/p)

Clientes y Clientes VIP: $ Consulte por tarifas especiales

Forma de Pago:

Depósito / Transferencia bancaria y aceptamos todos las tarjetas de crédito (vía paypal)

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INVERSIÓN INCLUYE:

  • Acceso a Plataforma Virtual SM&R Academy
  • Material Académico del Curso en formato digital
  • Certificado de Capacitación “PROTOCOLO GLOBALG.A.P VERSIÓN 5.4 + GRASP (ADD-ON DE LA EVALUACIÓN DE RIESGOS GLOBALG.A.P. PARA PRÁCTICAS SOCIALES)” en formato digital, emitido por Global Services SM&R Training & Consulting // SM&R Academy

El participante debe contar con las siguientes herramientas para realizar el Curso Online en vivo:

  • Computador con acceso a internet
  • Cámara Web
  • Audio y micrófono y/o auriculares

Contacto para Inscripciones y Registro

Jusetty Coello V.
Teléf.: +593-4-5029013 / 5022889
Móvil: +593-988731466
jusetty.coello@smrconsultores.com
Guayaquil – Ecuador

Paola Almeida F.
Teléf.: +593-4-5029013  /  5022889
Móvil: +593-999136111
paola.almeida@smrconsultores.com
Guayaquil – Ecuador

Pasos para Registrar su Participación e Inscripción en este Curso

  1. Llenar la ficha de registro e inscripción lo antes posible y enviarla.
  2. Confirmar el % de descuento que aplicaría dependiendo su fecha de pago, si aplica.
  3. Se procede con emisión de factura para que proceda con el pago a través de transferencia o depósito bancario. Si su pago será con tarjeta de crédito, nos hace saber para hacerle llegar el link de pago vía paypal. Los datos bancarios para realizar transferencia/depósito se encuentran en la ficha de inscripción.

Información para participantes No Residentes en Ecuador (otros países)

A los participantes cuyo país de residencia no sea Ecuador y quisieran participar en este Curso, se les proporcionará toda la información de precios especiales del programa.

Contactar a: Andrea Vera – andrea.vera@smrconsultores.com

Teléf.: +593-4-5029013 / 5022889